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原标题:朝阳区市场监管局开展端午节食品安全专项检查 粽子现

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原标题:朝阳区市场监管局开展端午节食品安全专项检查 粽子现场抽检

端午节将至,近日,朝阳区市场监管局对辖区内重大商圈、餐饮聚集区、校园周边等开展端午节食品安全专项检查。6月9日上午,执法人员走进颐堤港购物中心,对正在销售的粽子进行了现场抽检。

在颐堤港购物中心,执法人员重点检查了粽子食品的进货查验制度执行、生产日期保质期标示、贮藏条件是否符合相应要求等情况,对超市食用农产品区域的肉、菜、水果的食品安全状况和食品安全保障措施进行检查,详细询问了采购、运输、保存、价格和销售情况。

执法人员现场抽取粽子,对硼砂项目进行检测,检测结果合格。据了解,硼砂进入人体后,与胃酸反应,会引起消化不良、食欲不振不良反应。硼砂不得作为食品添加剂。

“夏天温度高,面包、冷饮、凉菜等食品容易发生变质,要严格按照储存要求进行保存,还要每日清点,临近保质期、过期、变质的食品及时下架。”执法人员提示食品经营单位负责人。

朝阳区市场监管局将台市场所所长滕伟强表示:“节日前夕,我所严格执行区局工作部署,以辖区内重大商圈、餐饮聚集区、校园周边等为重点区域,开展重点食品安全专项检查,严把进货关、质量关、安全关,排查食品安全隐患。此外,节日期间,我们也将保证充足执法力量,每日开展巡查工作,确保端午节期间市场秩序安全、稳定,为消费者撑起食品安全‘保护伞’。 ”

市场监管部门提示消费者购买粽子时须注意:

一、通过正规可靠渠道购买并保存相应购物凭证,要看清外包装上的相关标识是否齐全;不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的粽子,不要购买超过保质期的粽子。

二、对于真空包装类和速冻类粽子,购买后按照标签所示方式保存,并按照标示食用方法加工食用。生熟粽子分开贮存,打开的粽子放在室温下不得超过2小时。

三、如您发现购买的粽子和生产经营粽子的单位存在食品安全问题,可拨打12345投诉举报电话。

文/北京青年报记者 王薇

责任编辑:刘琰(EN004)返回搜狐,查看更多

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